第49章冷锅串串(第2/4 页)
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”
满屋人都注意到了两人的眼神来往,都在默默憋笑,元瑶没说什么,收回视线对江颂安道:“一少难得来一次,今天留饭吧。”
孙茂水求之不得呢,立马应道:“那太好了!我早饭都没有吃!”
元瑶笑了笑,去厨房了。
这个时节就一个好处,新鲜的蔬菜是真的多,想了一会儿,元瑶准备做冷吃麻辣串。
串串这个东西,在冬日就是十分让人受欢迎的一道菜,蔬菜穿在竹签上面,在滚烫麻辣的锅底里面烫熟直接撸着吃就颇有趣味,属于锅子的改良版吃法。去年冬天家里没吃上锅子也没吃上串串,但是没关系,冷吃的做法也是一样的美味。
所谓冷吃,便是提前用高汤汤底将串串煮熟,再调一个麻辣鲜香的料水,直接蘸着吃,蘸一下,原本没什么颜色的串串瞬间浸满了红油,从头到尾这么一撸,嘿!得了趣味儿�
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